057 杀猪菜和包饺子(2/4)
作品:《美利坚1850》维中插播广告:前世有种说法,说潮菜是粤菜里面的东北菜。
这种说法,相当之以偏概全。
饮食要细究,得分析其文化根源。
潮州佬的饮食基调,咸口是很轻的。不管是海味、还是牛肉火锅,都很能体现这种基调。他们就吃一个鲜。
口不轻?
鲜味就被盖住了。
但潮菜中的代表菜,猪脚饭、卤水狮头鹅。又是非常经典的重口菜。
这是这么回事呢?
猪脚饭,起源于海阳县一个临海的镇集。当地渔民每日清晨下海干活前,在码头货栈,蹲上一碗肉饭。肉的食材,是城里人嫌弃‘除了骨头就是皮’的猪脚。便宜又饱肚。久而久之,一道名菜就诞生了。
没错哦,最正统的猪脚饭,是大清早吃的!
得蹲鼎仔脚!
卤水鹅肉也不用多说。
潮州佬乡下,时年八节,村民们还自己卤鹅呢。潮菜中的重口菜,它的起源,无一不是来自于需要付出重体力劳动、汗盐损失大的劳动者阶层。
走西口、闯关东,起源于‘浪向柳条边外求生存’的边民,以大酱而闻名的东北菜,咸淡口也是偏重的。
起居八座、专家放屁
才有资格清淡养生。
不仅是潮菜,所有菜系中的轻重口之分,细究其起源,大抵都是如此这般。
“哥哥~”
小寿星软萌软萌的呼声,打断了史蒂夫飘扬的思绪。
“那个,那个~”
“嘻嘻!”
抱着小寿星走近东北大乱炖的铁锅。小黏人精却冷不防的,从史蒂夫手里,抢过了夹菜的筷子。
莉莉丝的小短胳膊,跟两节嫩藕似的,挥舞着两根木条,从盘子里夹起一片滑溜溜的猪肝,搁大铁锅里涮啊涮啊,居然没漏筷!
“哥哥~吃!”
“amu~”
史蒂夫张开血盆大口,嚼巴嚼巴,把猪肝片吞下去。
没蘸酱料的肝片,不免有些微肝腥味。但某亲生大哥,偏觉得挺香的。吃得是满脸幸福的笑容。
“哥哥~”
“明明后天才是我的生日吖?”
被莉莉丝奶声奶气地这么一问,史蒂夫刮了刮黏人精的双下巴,“那…莉莉想不想过两次生日吖?”
“想不想吃两次生日蛋糕?”
“想!!!”
“走,看哥哥给你放的生日烟花,很漂亮的哦。”
咻~~~啪!
咻……嘭!
自家有个机械厂,车个超短倍径臼炮铁皮筒,还是不成问题的。自家有个火药作坊,弄点低燃速射药,往天上放个烟花,也没啥技术屏障。
剩下的,无非就是焰色反应嘛。
小红楼庄园里。
热热闹闹的、仿佛新乡市各阶层联谊会的生日宴会现场。不论嫡系、亲信,还是邻居、大妈,大伙都被提前告知,今晚有来自清国的工匠,进行烟花表演。
此时,大伙一个个都是仰着脖子,抬头望天。整个宴会现场宛如一道英国名菜。
仰望星空.jg
璀璨的烟花,升腾于夜空。
新乡市的乡巴佬红脖子们,都被这艺术般的爆炸震撼了。一个个痛恨平生没文化,只有一句卧槽走天下!
“杀aaaa…!!!”
烟花升腾,凝重如墨的杀机,也骤然绽放!
夜幕下,但见一彪人马六十余骑,策马奔腾向新乡市一座庄园,急袭而来。
长枪策马平天下,
此番冲击不为难。
发动袭击的骑士,十分训练有素。但闻马蹄隆隆响,当先两队六名精锐,顷刻间已冲至庄园围墙下。
二十码的距离上,那六名骑手齐齐提缰勒马,兜出一道漂亮的弧线。只见挥手之间,六条儿臂粗的套马索,已然套住了庄园木栅栏的犄角。
缰分五股,绳作三条。
咔擦~轰!
来袭的骑兵中,打头的这六位骑士,俱是能在飞驰中一人控三马的好手。18匹健马飞驰中骤然发力,庄园木栅栏顷刻间,便被拉塌了两段!
后方跟随的主力本阵,摆出锥形冲击阵型。锋矢阵尖端,最前方的骑士领袖在奔马上人立而起,高声喊杀!
鹰羽冠随风飘逸。
马队杀入庄园中!
却说此处庄园,并非小红楼庄园。而是和议长的老巢,隔着一整个市区、坐落于新乡市西郊的扬尼斯庄园。
作为本市最大的奴隶主。
尊贵的议员扬尼斯先生,他的庄园,论气派,一点都不比议长先生的家差。除了主体建筑高度有所不如,扬尼斯庄园的占地面积,甚至要比小红楼庄园更大。
在庄园的装修上,身家数十万的扬尼斯先生,更是要比史蒂夫那扣扣索索的玩意,强得多啦!
金丝灯、
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