在滚油中高温过滤出的炸虾丸拼墨鱼饼，在虾肉和墨鱼泥中加入了马蹄、猪肉，用筷子戳一戳就能感受到表面的香酥，更别提咬一口，那「咔嚓咔嚓」的脆响。真是坐到了乾身弹牙，酥脆香滑。

余建国还做了蚝烙，蛋浆打得稀碎，把蚝仔往里头一滚，配合着高温油半煎半炸，上桌的时候油气热气香得余圆直晃脚。

「你奶奶总说你做的蚝烙好吃，跟爸爸做的比怎么样？」大约是几人大口吃菜的样子愉悦了余建国，指着蚝烙问余简。

余简很给力地捧场：「那肯定是我爸做得更好！」

余建国一听，欢喜得眼睛都快眯成一条缝了，呵呵笑了两声，转头回厨房，他觉得自己又行了，还得再做两个菜！

饭后的甜点是余简最喜欢的芋泥，这可是需要大功夫才能做出来的。芋头上锅先蒸，再手工碾磨成泥，这样的芋泥才能做到「细腻」二字，加上少量的牛乳煮一煮，香甜又浓稠，热乎得余简一连喝了两碗。

她的老父亲还在厨房里忙忙碌碌，刚才她可都看在眼里，芋泥都是她妈妈用研磨棒一点点磨出来的。这对夫妻，把对孩子所有的爱都放在心里，掩藏在一道道美食中……

余简弯了弯眼，跟余圆一样，开心地晃了晃脚。
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