乳白色的酱汁包裹着每一粒米粒，颗颗晶莹剔透，上头堆叠着肉质饱满的花蛤和剔透爽弹的弓虾，随着不断冒出的热气，蒸发着来自海洋中浓郁的咸鲜味。

「唐老大，怎么样？」黄毛抖着腿，眼神肆意。

谷米吸饱了高汤，鲜美中又有一股清新的复合味道窜出，一入唇齿，随着热气在舌尖层层绽开。咬下去，蛤肉弹润，虾肉清甜，又含着一丝微微的辛辣之味，直让人胃口大开。

唐渊尝了一口，放下了手中的勺子，淡淡地说道：「不错。」

黄毛被他略显冷淡的动作刺激，不敢置信：「不好吃？」以他对唐渊的了解，他说「不错」，真的只是不错而已。

怪叫一声，他自己动手夺过唐渊手里的勺子，狠狠地挖了一大口，咸淡适中，高汤里蕴藏着浓烈的海洋气息，与贝壳、虾完美地融合在一起。

没道理啊？

他皱着眉盯着唐渊。

「米没煮到位。」唐渊指出。

不可能！

黄毛再次挖了一勺子，表层软糯，中心又有嚼劲，没问题啊。

他继续盯着唐渊。

要怎么跟他形容呢？唐渊觉得自己也很无奈，只得亲自动手按照同样的配比重新做了一份，只不过在米粒煮制的时候稍稍改变了步骤。他煮米的水直接加上了高汤，并且在最后一次的收汁过程中，浅浅多闷了三分钟。

「看看有什么不同。」唐渊把盘子递到他面前。

一股清新的香气扑鼻而入，不是霸道的浓郁，却如流水般悠远流长，一呼一吸之间，就占据了脑中所有的地域。黄毛情不自禁地舀起一勺，米粒在灯光的照耀下，好像一粒粒刚从巨蚌肚中取出的珍珠，带着幽亮的光泽，引人摘撷。

闭眼塞入嘴中，一瞬间他就呆滞了。

米粒混合着海鲜清香，在嘴里炸裂，嚼一嚼，谷物中的甘甜化成汁水，再嚼一嚼，仿佛感受到米粒从幼苗开始，直至成熟的一生。

他顿时就懂了。

所谓层次感，并不是单纯地分裂，而是完美地融合。

高，真的是高！

他囫囵吞下嘴里的海鲜饭，向着唐渊哀嚎：「怎么办？我觉得自己跟你的差距，又拉大了……」

这次回国，说不好听点，是黄毛死皮赖脸。他不是技术工种，原本在研究团队里就只负责最后的试验环节，顺便用体验技术给大家做做工作餐。如今机器已经研发成功，他瞬间就清闲了下来。听闻唐渊要回国过年，自己先把自己打包好，紧紧跟在他的身后。

唐渊被他逗得心情愉悦，黑眸中带上了一丝笑意，又说道：「既然来了，就发挥点真本事，兰亭轩这几天就靠你了！」他们是西餐厅，过年节依然还是会营业的。

现成的白工，不用白不用。

又安慰了一番垂头丧气的杨建新，唐渊踏入了后巷。

余家食肆的厨房里，已经响起了带着烟火气的煎炸炒制声，「兹拉兹拉」地勾动人的心弦。他听了好一阵，这种熟悉的声响，让他觉得恍若隔世。

一晃，离开京城已经好几月。

「建平叔，你去……」隐约有女孩子细小的呼唤声，伴随着食材滑入油锅的「哗啦」声。唐渊侧耳细听，也没听到后面半句到底说了什么。

就在恍惚间，门忽然被拉开。

丝丝热气，伴随着不知名的酱汁香料之味，将他重重包围。

握着箱子的手，不自觉地就紧了紧。

余建平愣愣地看着面前突然出现的人。

棱角分明的脸，一双凤目黝黑中亮着异域的蓝色光泽，微抿的唇角透出此刻的不知所措和

……心慌。

余建平瞬间就觉得周身好像被清风拂过，生生地打了一个激灵。晃了晃脑袋，又再看了一眼，真的是想念的人出现了。

他大喜，手中拿着的烟盒也顾不上，随意掉落在地上，直冲上前来了一个大拥抱：「好小子，你终于回来了！」又推开他仔细看了看，继续抱住，「瘦了一点，我就说国外不养人！」

唐渊笑，「是，我可想念建平叔做的粿粉了。」

余建平拉住他，直接带向后厨：「走，建平叔给你做，老规矩，给你加牛肉、鹅丸，再淋一勺秘制酱料……」

……

余简手中的碗放到桌子上，劲道不重不轻，清晰一声脆响表示了心中无限的愤怒。

第二次了。

第二次招呼都不打一声，就贸贸然地出现在她的面前。

「你的牛肉粿，慢用！」硬生生地吐了一句，转头就走。

唐渊拉住了她的手。

小姑娘手心温润，不像一般厨师那样带着油腻感，很是清爽。少女肌肤特有的滑腻在他指尖游荡，他轻轻地搔了搔余简的手心。

余简手指一缩，就想甩开他。

唐渊先认错：「我的错我的错。」

认错态度良好，但坚决不改正。

余简用
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