忙到晚上十一点，居然还在上客，张伟都有些吃不消了，好在外面已经没什么人排队了。

今天自从上客开始，客人是一波接着一波来，根本停不下来，翻台率极高。

那几个本来还想着明天就辞职不干的，此时忙的也是不可开交。

一个个趁着闲时，站在一边揉着自己的腰。

张伟见这样下去也不是办法，钱是挣不完的，不能所有人都在开业第一天就累趴下了。

所以再来客人，张伟一律说准备打烊，暂不招待新客了，让他们赶紧收拾了下班。

等店里收拾干净后，张伟又给店里每个人都发了五十块钱奖金。

说如果他们继续干，如果每天都这么忙的话，每天都会有。

那几个服务员一听这话，立刻说明天准时上班，拿着奖金欢天喜地的走了。

张伟提醒他们，明天开始，下午三点半上班，中午那一班就不用来了，反正中午也不上客。

等服务员都走后，张伟清点了一下收银台里的营业额，居然有六千多。

扣除成本和发给服务员的奖金，怎么也有死千多的毛收入。

一天就四千多，一个月的收入就是十二万？

当然以后的生意，不会每天都和第一天这样火爆的。

就算是折半，平均算一下，月收入应该也在六万左右。

六万块钱一个月，对于08年而言，已经是天文数字了。

但对于张伟来说，还是感觉有点少！

他是打算累足资本做大事的，还是要加快挣钱的节奏才行。

一个时尚火锅店还不行，自己在2021年见过那么多的新鲜餐厅，都可以搬过来。

接下来几天，生意都和第一天差不多，甚至有几天生意比第一天还要火爆。

那些服务员也高兴，每天都有五十块钱奖金，再加上基本工资，一个月收入也有三千多了。

对于他们而言，这比他们在任何地方打工的工资都要多了。

虽然有些累，但这年头干什么不累？

现在就算是张伟赶他们走，他们也都不舍得走了。

张伟刚起身准备关门，就见门被人推开了，“还有吃的么？”

“不好意思！”张伟立刻道，“已经打烊了，明天趁早！”

“不还有菜么？”其中一个壮汉道，“有生意不做？”

张伟见这几个人各个都是膀大腰圆的，而且有人身上还有纹身，一看就不是什么善茬。

不过他还是说道，“真的抱歉，我们店的营业时间是下午五点到晚上十一点！”

有人已经坐下来了，拍着桌子道，“你营业时间几点关我屁事，老子现在饿了，赶紧的！”

张伟心下一动，看着几个人也不像是喝醉酒的，好像是故意来找茬似得。

他掏出香烟上去道，“真的抱歉，太晚了！明天！明天诸位来，我给诸位打个七折，算我赔个不是！”

他毕竟是开门做生意，知道这种人要是能不惹就不惹。

不想那些人烟接了，却依然没有要走的意思。

为首那人盯着张伟打量了一番后道，“你明显是看不起我们？我们来了，就要关门？”

张伟深吸一口气道，“哥们，你要是这么说话，那就没意思了！我开门做生意的，对我来说，来的都是客！”

“那不就行了！”那人立刻道，“立刻上锅，哥几个饿了！”

张伟站在原地，盯着几人看了一眼后，这才道，“真的抱歉，我们已经打烊了，而且也没有服务员和配菜师了！”

为首那人脸色顿时一沉，用力一拍收银台，“小子，你知道我谁么？”

张伟立刻道，“你要是蛮不讲理，那我也无话可说！”

身后有人立刻叫嚣道，“天哥，别和他废话了，他分明没把你放在眼里，哥几个砸了他的店！”

叫天哥的立刻一挥手，“砸……”

张伟心下一动，自己店刚开张，如果今晚就被砸了，这生意还怎么做？

他上一辈子虽然有些身手，但很少动手，但如果对方真要砸店，自己怎么也不会让他们站着走出店门。

不过就在这时，门口一阵汽车急刹响了起来，随即就见一辆警车停在门口。

所有人面色都一动，那几个本来要砸店的人，也都一愣，站在原地没敢动。

张伟也没想到这么巧，这时却见两个穿着制服的警察走了进来，刚进门就问张伟，“老板，还有吃的么？”

说完这话，又看着那几个围着收银台的人，两个警察眉头不禁一皱。

张伟立刻道，“不好意思，已经打烊了！”

警察点了点头后，盯着那几个混混看了一眼后，问张伟道，“没什么事吧？”

张伟这时只要说一声，立刻就能把这几个混混卖了。

但张伟也知道，一旦自己这么做，以后这些混混就会盯上自己
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