楚玥忙完廖某的事情以后给云依发了个信息，表示自己把微信等联系方式卸载了，想要好好清静几天，发现自己出来以后还是一堆破事。楚玥其实很想问一下莫老大的情况，但是一点联系方式都没有实在是太难受了。

“忙完了，有没有很想参加的活动？”

“其实有点想去下面做巧克力，但是我总感觉这种东西你可能坐不住，毕竟太小女生了。”

“没事，我正好去看一看学一学，回去以后你想吃巧克力了我就可以买可可豆在家里给你做，比你在外面买的那些加防腐剂的巧克力好多了。”沐涵笑了，想去就去吧，自己倒是无所谓，只要楚玥开心就好了。

楚玥拉着沐涵去做巧克力，竟然是从可可豆刚开始的烘焙开始的，这才是真长的做巧克力，和那些把别人的巧克力融化再凝固实在是有意思多了。

两个人把烘焙好的可可豆拿出来挑选出不饱满的可可豆，然后放入粉碎机中粉碎到粉末的状态。然后放入分离器中分离出杂质，再放到研磨机中打成糊状。将糊状的浆液过滤后进行再一步精炼，这个时候巧克力的芳香已经出来了，楚玥真的好想尝一口，不过这个时候好像还不能吃。

老板拿来了一些粉末，好像是可可脂，然后将这些粉末状的东西加入到了正在提炼中的可可糨糊中，经过半个小时后的打磨，本来还是有些颗粒状的巧克力原浆已经变得丝滑柔顺，这个过程真的非常治愈并且有成就感。巧克力经过二次加热和过筛后去除了多余的残渣，楚玥一边搅拌一边用测温计测试巧克力的温度，将巧克力降到指定温度后，老板把两个人带到了一块大理石桌前，这就是楚玥最期待的“炒”巧克力过程。

老板教授着两个人手法和流程，楚玥也上手试了一下，真的很费体力，没一会自己的手就酸了，后面的工序都是沐涵操作完成的，当巧克力的温度彻底降到33度时，整个过程也算是结束了。这个时候的巧克力变得更加浓稠，楚玥偷偷摸摸的尝了一口，真的好香。

经过升温再降温，巧克力算是基本完成，最后放入模具中冷藏固定成形。最后拿出来的巧克力竟然还不错，楚玥兴奋的尝了一口真的好好吃，不知道是心理原因还是怎么样，楚玥觉着比外面做的要好吃多了。

“这巧克力还不能随便在家里做，这些设备我们根本没办法在家里配备。”沐涵了解了整个过程以后打消了在家里给楚玥做巧克力的想法，实在是太难了。

“这些设备确实是没有必要的，价格高昂且使用度不高，现在很多手工巧克力的门店都是放心安全的，解解馋完全可以的，不需要担心质量的问题。”

楚玥把巧克力都包装好，然后放到民宿的冷藏室里，打算回去的时候送给他们做伴手礼，真的是很值得纪念的一份礼物。“楚小姐如果感兴趣的话还可以考饼干，这里的手工课还是很多的，做一些方便保存的给朋友做伴手礼真的很不错。”

楚玥听到这话眼睛都亮了，“真的吗？还有什么烘焙课程？您现在还有时间吗？我想再多做一些给我的朋友们带回去。”

“曲奇饼干和蔓越莓奶酥是很不错的选择，而且操作简单快捷，非常合适。”

沐涵和楚玥一上午都泡在烘焙教室里，做了一大堆的东西，分装好了以后放进的储存的地方，楚玥都想好回去以后分给谁了，妈妈最喜欢吃这种甜食了，一定要给妈妈也拿一些。

到了中午饭点，沐涵问店长，“您好，请问这里的厨房在什么位置，我们想自己给自己做一顿饭，不知道可以不可以。”

“当然是可以的，因为二位定的是套间，所以厨房里的食材随便使用，有专门为旅客准备的厨房，但是一般很少会有人自己动手做。”

“哦对了，麻烦您帮我们准备一些生肉，最好是牛肉，我的白虎最近的食物已经吃的差不多了，麻烦您了。”

“没关系没关系，还和上次一样就可以吗？我一会就让我们的店员去采购。”

“谢谢。”

两个人来到厨房以后楚玥撒娇一般搂住沐涵的腰抬头看着沐涵，“你打算给我做什么好吃的？”

沐涵笑着点了点楚玥的小鼻子，“不知道是谁前段时间哭着喊着要吃红烧肉，这不我赶紧来满足小祖宗的愿望了。”

“我就知道是红烧肉，我申请今天中午全都是荤菜，我摄入热量太少了，最近嘴里都快淡出鸟来了。”楚玥搂着沐涵继续撒娇，自己现在真的就好想吃肉。

“好，今天想吃什么我就给你做什么。”

沐涵的红烧肉和糖醋排骨真的是堪称一绝，楚玥很少喜欢吃太油腻的东西，但是这些一旦经过沐涵的手那就不一样了。

沐涵的红烧肉好吃有两个关键点，第一个是他不会使用任何油，所有的油都是通过肉里面的猪肉煸炒出来的，带着原始的香味。第二个就是沐涵的糖色用的不是白糖而是冰糖，而且还会放入腐**，味道简直绝了。但是楚玥最喜欢的点还是在于，沐涵每次都会把红烧肉的外面炒焦，这样一点都不油腻，而且口感非常好。
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