第三百一十九章 姜氏菠萝古老肉(1/2)

作品:《民国之道士风云

十月十六日的一早,姜听云先到少帅府给张少帅送了一份邀请函,然后就来到了餐厅开始为晚上的主题餐会做准备。

因为今天是苏斯洛的生日,所以姜听云将这次主题餐会的主题定位了上海菜,希望苏斯洛在生日的时候能够吃到家乡的味道。

苏斯洛最后一天没有安排什么事情,中午的时候就来到了餐厅。

之前的时候姜听云曾夸口自己的菠萝古老肉做的比天骄园的更好吃,正好在午饭的时候露了一手。

这份菠萝咕咾肉的卖相就与大多数餐厅不同,上桌的时候,咕咾肉是被埋在一大盆冰块之中。被红色酸甜酱汁包裹的咕咾肉和菠萝块,与晶莹剔透的冰块混合在一起,有一种各种宝石混合在一起的感觉。

看到菜的样子后,苏斯洛道:“菠萝古老肉是一道热菜,冰凉的猪肉好吃吗”

姜听云道:“没问题的。这个是很多香港厨师的做法,将刚出锅的咕咾肉和冰块混合后马上上桌,表皮会有冰爽薄脆的感觉,里面还会保持适宜的热度。你尝尝看吧。”

苏斯洛将一块咕咾肉放入口中,咔嚓一声,果然有一种牙齿咬碎薄冰的感觉,随后多重层次的菠萝香味轮番地冲击这味蕾,带来十分舒适、神奇的味觉感受。

苏斯洛放下筷子后,认真地看着姜听云道:“说,是怎么做到的”

姜听云将一块菠萝古老肉放到盘子里,用餐刀切开后,说道:“首先我用工具给每块四方块的猪肉打了一个孔,将一小细条菠萝塞了进去;然后我在制作面糊的时候加入了菠萝果泥;最后在烹饪的时候在酸甜汁中加入了菠萝果汁。这样的做法是你在吃下咕咾肉的时候味蕾会感受到菠萝果肉、果泥、果汁三种不同的口感和厚度,会给你带来一种全新的感受。”

苏斯洛道:“不错,我现在就开始期待晚上的主餐了。”

姜听云道:“放心,今天的晚宴我是按照你的口味设计的菜谱,保你满意。”

苏斯洛道:“按照我的口味”

姜听云道:“这一个月的时间,我发现你对海鲜、河鲜类的食材比较感兴趣,比较喜欢酱汁多一点的菜。这可能和你是上海人,上海临江靠海,而上海菜又强调浓油赤酱有关系。除此之外,我发现你对各种水果味的酱汁最感兴趣,这点和我认识的一个人很像”

苏斯洛道:“什么人呀”

姜听云想到的人是绿衣女子,但是考虑到苏斯洛一直反感自己在退婚前和别的女人有来往,觉得还是不说为好,于是含糊地说道:“就是一个以前见过几面的普通朋友,你不认识。”

好在苏斯洛微微一笑并没有再追问,姜听云总算逃过一劫。

下午二点多的时候,张恩龄、沈温晚、白合清和许至川几个人就来了,同时来的还有艾米丽和史蒂夫。六个人今天没什么事,索性约好了到这里来打牌。

西方的女子并没有做月子的习惯,艾米丽刚刚上下孩子十几天就闲不住了,据说之前还曾拉着苏斯洛去逛过一次街,今天的主题餐会当然更不会错过,甚至连刚出生的孩子里奥也带来了。

姜听云看到她后说道:“你们欧美的女人们生完孩子真的都不休息吗”

艾米丽道:“当然,我们这边的企业也没有产假这种说法,最多休息一两天而已。像你师姐这种身体,基本上都是上午生孩子,下午就上班。”

姜听云道:“你来也就罢了,你居然把孩子也带来了,他才十几天打。”

艾米丽道:“不会有问题的。你别忘了他那个该死的爹是什么人,这孩子的体格教堂里的人都说是见过最好的。”

姜听云看了一眼里奥,婴儿的确有些与众不同。寻常刚出生十几天的婴儿一般大多数时间都是睡觉,而且遇到今天这么多人的环境肯定会哭个不停。但是里奥没有任何吵闹,而且很好奇地睁着那种德国人常见的淡蓝色的大眼睛看着自己和周围的人。

好吧,谁让你父亲是有“野兽之魂”之称的奥古斯托呢我相信师兄一定不是坏人,你们一家三口一定有团聚的那一天的。

看到艾米丽将孩子丢给苏斯洛便开始组织牌局的样子,姜听云握住孩子的手说道:“贤侄呀,在你父亲回来之前,你可一定要坚强,就自己保重吧,谁让你有个心比天大的娘呢”

六点之后,客人们陆续来到了餐馆。因为今天的主厨是姜听云,大部分的客人都是他请来的。

单间的分配方式和上次一样,一个属于安立甘教堂和吸血魔族的女王墨纪拉。这个主题餐会似乎成了西方联盟会和吸血魔族每月一次聚会的地方。

不过这次冈萨洛没有来,似乎是和普莱斯的仇怨关系,冈萨洛已经回到欧洲了,而其他人似乎并不在意。用普莱斯的话说,在欧洲基督新教、东正教、天主教本来就是竞争关系,天主教如果和鬼族结仇,是其他两个方面乐不得的事情。

另一个单间,仍然属于张恩龄、艾米丽和楚霜凝几个人。和旁边单间几位大佬正装危坐,出言谨慎不同,这边的单间打牌声此起彼伏。

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